本格的キムチづくりに挑戦

 11月16日 11月のシルバー大学で本格的なキムチづくりに挑戦しました。講師の先生に材料等の下準備をしていただき,手順なども聞きながら,最後に塩漬けした白菜に手作りのキムチのもとを塗りこんでいきました。試食もしましたが,大変美味しかったです。

2021年11月17日