美味しい珈琲を飲むために 7月7日(日)珈琲焙煎教室を開催しました。珈琲の生豆をハンドピックし,自ら焙煎することに挑戦しました。思ったほど難しくなく焙煎も15分程度でできあがりです。香やコクを楽しんでもらえることでしょう。 今回は,コロンビア スプレモを焙煎しました。